Bref, voici la recette (si vous en avez besoin...) des rillettes de sardines. Il me restait des verrines, mais c'était un peu léger, pas vraiment envie de cuisiner, pas grand chose dans le frigo.... Et si on faisait des rillettes de sardines....sauf que j'aime pas les sardines.....
Terrinette de sardinoux
Une boîte de sardines à l'huile
Du beurre en pommade (ou du fromage frais)
De la ciboulette
Sel, poivre
Perso, je dépiote la bête en enlevant arrêtes et peau. Je malaxe le tout avec le beurre et les assaisonnements. Et voilà. Et pour être sûre qu'elle est bien réussie ma terrinette, c'est mon fils Antonin qui goûte chaque pot....
Et ben au final, c'est pas mauvais du tout.....
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